Fırında Kuşkonmaz Tarifi için Malzemeler
- 1 demet kuşkonmaz
- 1 kase çeri domates
- Rendelenmiş mozzarella peyniri
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
- Zeytinyağı
Fırında Kuşkonmaz Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kuşkonmazların sap kısımınlarını kesip kalan kısımlarını soyacak yardımıyla soyun.
- Çeri domatesleri ortadan ikiye bölün ve yağlayıp baharatlayın.
- Fırın kabına kuşkonmazları alıp üzerine zeytinyağı gezdirin akabinde baharatları ek edin.
- Üzerine mozzarella peyniri ek edip üstüne çeri domatesleri ekleyin akabinde üzerine tekrar mozzarella peyniri ek ederek evvelden ısıttığınız 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan kuşkonmazlar servise hazır. Afiyet olsun.
