Kakaolu Pandispanya için Malzemeler
- 4 adet büyük yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilin
Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır?
- Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta eleyin ve karıştırın.
- Yumurtaları ve toz şekeri büyük bir kapta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.
- Sıvı yağı ve sütü karışıma ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz’u sıvı karışıma yavaşça ekleyin. Karışımı spatula ile veya düşük hızda mikserle karıştırın.
- Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış 20 cm çapında bir kek kalıbına dökün. Hamuru kalıpta eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra keki kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.
- Kakaolu pandispanya servise hazır. Afiyet olsun.
